tiNiWorld – Nhân viên Bếp (Commis/Demi)

Hà Nội, Hồ Chí Minh, Huế
Posted 2 tuần ago

Mô Tả Công Việc

  •  Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc
  •  Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành
  •  Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca
  •  Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.
  •  Phụ trách các món theo thực đơn và yêu cầu của khách bảo đảm đáp ứng đúng tiêu chuẩn;
  •  Phối hợp tổ chức bếp chung, giám sát quá trình thực hiện và trình bày tất cả món ăn theo tiêu chuẩn thống nhất.
  •  Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động
  •  Thực hiện các quy định của nhà hàng
  •  Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế
  •  Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt
  •  Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức.

Yêu Cầu Công Việc

  • Có kiến thức về ẩm thực;
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về Bếp Á – Âu, làm việc tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn,..
  • Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt;
  • Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy;
  • Kinh nghiệm:

– Commis Chef:  từ 6 tháng – 1 năm trở lên trong lĩnh vực phụ trách.

– Demi Chef:  từ 2 năm – 3 năm trở lên trong lĩnh vực phụ trách.

Phúc Lợi: 

  • Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
  • Thu nhập: Từ 7 triệu – 12 triệu/tháng (Tùy theo năng lực)
  • Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
  • Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
  • Lễ/Tết lương nhân 2,3, nghỉ bù
  • Phụ cấp tiền ăn, gửi xe (nếu có)
  • Thưởng doanh thu theo tháng (nếu đạt Target)

Apply Online